新雅粤菜馆菜单（新雅粤菜馆菜单大全） 本文目录一览： 1、北京最有名的饭馆

2、万豪国际集团旗下24家餐厅入围2022黑珍珠餐厅指南

3、办酒席一般菜谱有哪些菜?

4、寻求广东粤菜菜谱

5、美国有什么老字号的粤菜馆值得打卡?

北京最有名的饭馆

1、、京都怀石花传美浓吉 “美浓吉”是日本京都怀石料理的高级料理店，是京都历史最悠久、最正宗的日本料理店，拥有两百九十多年的历史。

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2、丰泽园饭店 丰泽园饭店建于1930年，凭借着—道“葱烧海参”而名扬海内外，是北京地道的鲁菜馆，人气火爆，鲁菜正宗，回头客众多，曾于2020年上榜“大众点评必吃榜”，被评为中华老字号、中华餐饮名店。

3、东来顺饭庄始建于1903年，总店位于东城区王府井大街，是北京清真饭馆“四大顺”之一，以涮羊肉驰名于京城，是老北京铜锅涮肉中的佼佼者，被评为“中华老字号”，也是北京著名的百年老字号饭庄。

4、前门建国饭店地处老北京的虎坊桥，这里曾是京城昔日最为繁华处。五湖四海奇人多汇聚于此，更是梨园京剧发源之地。饭店内的国粹圣殿——梨园剧场以其绚丽多姿的京剧艺术蜚声国际，源远流长。新侨饭店 现名新侨诺富特饭店。

万豪国际集团旗下24家餐厅入围2022黑珍珠餐厅指南

按照不同的社交场景，黑珍珠餐厅指南将上榜餐厅分为三个等级：一钻餐厅（聚会必吃的餐厅），二钻餐厅（纪念日必吃的餐厅），三钻餐厅（一生必吃一次的餐厅）。

广州黑珍珠餐厅名单包括多家享有盛誉的餐饮场所，如：白天鹅宾馆、广州柏悦酒店悦景轩中餐厅、广州四季酒店愉粤轩、玉堂春暖餐厅和宋川菜厅等。

在入选的黑珍珠餐厅中，三钻餐厅被老饕们视为“一生必吃一次”的餐厅，有16家；二钻餐厅是“纪念日必吃”的餐厅，数量为63家；一钻餐厅是“聚会必吃”的餐厅，数量为204家。

黑珍珠一星餐厅代表的是“聚会必吃的餐厅”。黑珍珠餐厅指南是美团点评联合美食家、烹饪家一起评选出来的中国美食标准，旨在为所有喜爱中国美食的消费者提供一份精选中国味蕾的美好生活指南。

上海2021年3月29日 /美通社/ -- 近日，美团发布“2021黑珍珠餐厅指南”，万豪国际集团旗下七家酒店餐厅摘得黑珍珠荣誉共揽八钻。

黑珍珠餐厅的意思是指：于2018年发布的具有中国饮食文化特色的餐厅评价体系。黑珍珠餐厅以烹饪水平，体验感受，传承创新为三大评判标准。分为一钻餐厅，二钻餐厅，三钻餐厅三个等级。

办酒席一般菜谱有哪些菜?

1、农村办喜酒菜谱15个菜 菜单一：凉菜6小碟、油焖虾、手撕包菜、清蒸黄鳝、酥脆春卷、上汤娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉、羊肉煲、老鸭粉丝煲。

2、．焦溜肉段主料：猪瘦肉四两。配料：黄瓜二钱、冬笋片二钱。调料：香油一钱、淀粉二两、味素五分、酱油五钱、醋三分、白糖二钱、绍酒一钱、精盐、葱、姜、蒜各少许。

3、香菜牛肉 香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于湘菜特色菜式，主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等，色香味俱全，香辣可口。部分资料亦将此菜式列入川菜菜谱中。

4、家宴菜谱12个菜 第1道：孔雀开屏鱼 金鲳鱼肉质细腻，味道鲜美，可以清蒸，也可以红烧，都很美味。

5、农村办酒席18个菜的菜单如下：炒粉、鸳鸯鸡、白灼虾、菠罗炒骨、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、炸榴连卷、扣肉、蒸海鱼、香菇小塘莱、美极禾花雀、八宝饭、连子百合汤、花生，瓜子。

6、福运绵长---炒粉。共呜春报晓---鸳鸯鸡。群龙贺新喜---白灼虾。黄金铺满地---菠罗炒骨。白头皆老---白果猪肚汤。带子共欢聚---蒸带子。沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。

寻求广东粤菜菜谱

白切鸡：这是粤菜中的一道经典冷盘，选用嫩鸡，烹制技巧讲究，口感滑嫩，味道鲜美。 烧鹅：粤菜中的烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽红亮而著名，是广东地区的传统名菜。

广东十道经典粤菜菜谱：白切鸡、烤乳猪、红烧乳鸽、脆皮烧鹅、老火靓汤、上汤焗龙虾、文昌鸡、八宝冬瓜盅、蜜汁叉烧、咕噜肉。

白切鸡。主料：三黄鸡1只，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣。调料：香油2小匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。

美国有什么老字号的粤菜馆值得打卡?

名轩位于芝加哥唐人街，是一家主营粤菜的中式餐厅。古色古香的中式装潢以及一流的服务，使其成为深受芝加哥人喜爱的中餐厅。餐厅晚上一直营业到凌晨，也是吃宵夜的好去处。

一品鲍鱼（Yung Kee Restaurant）一品鲍鱼成立于1940年代，最初以售卖烧鹅闻名，后来发展成为一家高端的粤菜餐厅。这里的烧鹅色泽金黄、皮脆肉嫩，是香港的地标性美食之一。除了烧鹅，一品鲍鱼的其他海鲜和粤菜也值得尝试。

鸿星海鲜酒家（Hung Hing Seafood Restaurant）：位于尖沙咀，是一家以海鲜为主的粤菜馆。这里的海鲜新鲜美味，尤其是招牌菜“鲍鱼扣鹅掌”和“蒸大闸蟹”。以上是一些在香港旅行值得打卡的老字号粤菜馆。

以下是一些值得打卡的潮州老牌粤菜馆：潮州酒家：潮州酒家是潮州非常有名的一家老字号餐馆，以传统潮州菜闻名。这里的菜品讲究色、香、味、形，尤其是潮州卤水拼盘、冻蟹等都是必尝的佳肴。

广州，作为中国的美食之都，拥有着丰富的饮食文化和众多的老字号粤菜馆。以下是一些值得打卡的老字号粤菜馆：陶陶居：位于北京路，是广州最有名的茶楼之一，有着百年历史。