在孕早期，孕妇可以适量食用螃蟹。螃蟹是一种高蛋白、低脂肪、富含维生素和矿物质的食物，对孕妇的健康有一定的好处。然而，需要注意以下几点：

1.新鲜度：选择新鲜的螃蟹，尽量避免购买已经死亡的螃蟹或保存时间过长的螃蟹。

2.熟透：煮熟的螃蟹是最安全的选择，确保螃蟹的肉质完全熟透。

3.卫生条件：在烹饪和食用螃蟹时，要注意卫生条件，避免食物中毒。

4.过敏反应：如果孕妇对海鲜或螃蟹有过敏反应，应避免食用。

总之，适量食用熟透的新鲜螃蟹是可以的，但如果有任何疑虑或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。

怀孕初期可以吃海鲜吗？包括螃蟹？

怀孕初期可以适量地食用海鲜，包括螃蟹。海鲜是富含蛋白质、维生素和矿物质的营养食物，对胎儿的发育有益。然而，有一些海鲜可能含有汞等重金属，过量摄入可能对胎儿健康有害。因此，在怀孕期间，建议选择新鲜、清洁的海鲜，并适量摄入。此外，螃蟹在食用前要确保煮熟煮透，以杀死任何可能存在的细菌或寄生虫。最好咨询医生或营养师的意见，以确保自己和胎儿的健康。